快手特制:教你制作美味可口的100克莲蓉蛋黄月饼!
首先,准备好所需的食材。一般是在我们购物月饼时,除了鸡蛋,其他的可以随便选择。只要按照步骤一步一步来就可以,但要留意的是,在做之前,需要将月饼的制作完成,以避免出现其他问题。
准备好所有的食材,将所有的材料洗干净后,在常温中浸泡,至少三小时以上,这一步对于月饼的制作亦是十分重要的。
将浸泡好的月饼,放到烤箱里,上火220度,下火210度,烤20分钟左右,这一个时刻烤制的月饼就已经成熟了。如果你用的是冷冻的月饼,那么你就可以把月饼放入冰箱的冷冻室里了,至少在零下20度,这一个时刻做出来的月饼就会是冰晶细腻,冰晶分明。