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快手简单好吃的鸡块土豆炖菜,家常味道让你回味无穷!赶快来学起来吧!
材料
主料:鸡脯肉、土豆
辅料:洋葱、青椒、蒜、姜、蒜苗
调料:料酒、白糖、鸡精、盐
做法
1、鸡脯肉洗净,用料酒、盐、白糖、鸡精、五香粉、大蒜、姜片腌制2小时以上
2、土豆切块,洋葱切块,青椒切块
3、锅中倒油,下入洋葱炒至金黄,倒入鸡块,翻炒至鸡块卷起,放入土豆,继续翻炒
4、倒入清水,没过土豆,盖上锅盖,大火煮开,改小火炖
5、炖至土豆熟烂,土豆变软,放盐、鸡精调味即可
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