快来学！酸爽开胃的醋溜白菜做法，简单又美味！

快来学!酸爽开胃的醋溜白菜做法,简单又美味!酸爽开胃的醋白菜做法,简单又好吃!酸爽开胃的醋白菜做法,简单又美味!

食材明细

主料:白菜(小)500克

辅料:大蒜(白皮)100克

调料:酱油30克,醋50克,辣椒油15克,淀粉(玉米)20克,盐3克,味精2克,大葱10克,姜5克,八角3克,白砂糖5克,植物油20克

醋溜白菜的做法

1.白菜洗净,切丝,用盐腌10分钟。

2.红辣椒切碎,蒜瓣去皮,切碎。

3.油锅烧热,下蒜末爆香,下白菜丝煸炒,加酱油,醋,白糖,盐,味精,辣椒油,盐,少许水,炒匀即可。