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快来学韩式辣年糕的做法,辣味十足的美味韩国料理!
准备材料:韩国辣年糕条、葱、姜、蒜、红辣椒、洋葱、酱油、盐、白糖、蚝油、鸡精、生抽。
1、韩国辣年糕条提前泡发,切成粗细均匀的条状,洋葱切丁,红辣椒切丁。
2、起锅烧油,油热后,放入葱姜蒜爆香,然后放入洋葱煸炒。
3、放入辣年糕条煸炒至软,然后加入适量酱油,蚝油,盐,白糖,鸡精,搅拌均匀。
4、最后放入红辣椒丁翻炒,加入洋葱翻炒均匀。
5、起锅,加入适量水,大火烧开后转小火,加入年糕条煮2分钟。
6、盛入盘中,待凉后切片,喜欢辣的可以再撒点辣椒粉。
