快速上手：简单做虾的绝佳方法，让你成为大厨！

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一、虾好吃不腻,又好吃

在东北的农村,虾很好吃,特别是江浙一带,喜欢吃炒肉的,炒肉末的,虾味道比较好,这一个时节,如果可以够在家里制作,又简单又好吃。

食材:虾,香菜,大葱,姜,生抽,淀粉,油,盐

1、将虾去壳后切小块,加入盐,料酒,淀粉,搅拌均匀。

2、香菜择洗干净后切段,葱姜切末。

3、炒锅上火,放油烧热,放入葱姜末爆香,放入虾,翻炒,炒到虾变红后,加入生抽,淀粉翻炒均匀。

4、大火收汁,出锅前加入香菜即可。