快速便捷!用普通微波炉做披萨的简易方法大揭秘!
原料:
圆白菜、洋葱、黄油、高筋面粉、酵母粉、泡打粉、奶酪
辅料:
马苏里拉奶酪、马苏里拉奶酪
1.圆白菜洗净切成小片,洋葱切成圈,黄油切小块。
2.将黄油片和洋葱片放进微波炉高火5分钟,用筷子戳一戳,没有硬心即可。
3.将圆白菜片和洋葱圈放进保鲜袋里,然后放进微波炉,高火5分钟,取出后,用汤匙压一下,避免粘连。
4.取出的圆白菜片放凉,用手撕成丝,放盐,胡椒粉,糖,搅拌均匀。
5.将发酵好的面团分成几份,分别揉圆,放入烤箱,180度20分钟。
6.烤好的披萨饼底,底边刷一层黄油,放入披萨饼底,放入烤箱,烤20分钟即可。