快速制作美味蛋挞!只需几分钟,用空气炸锅轻松完成!
1.把黄油隔水融化,再用打蛋器搅拌至液态,放入搅拌好的蛋挞液中。
2.把搅拌好的蛋挞液装入玻璃瓶中,放入冰箱冷冻室。
3.冷冻2小时后取出,用锡纸包好放冰箱冷冻室。
4.冷冻3小时后取出,用擀面杖擀成大面片。
5.用锡纸包好放冰箱冷冻室冷冻至鸡蛋挞完全凝固,再取下。
6.从冰箱中取出,用擀面杖擀成小片,放入烤盘,再放入烤箱。
7.用吹风机在上面吹热一下,烤箱预热至180度,再把烤盘放进烤箱,220度,烤8分钟,关火后继续晾2分钟,取出后撕开锡纸,倒出蛋挞皮,抹上一层蛋挞液。
8.再放入烤箱,180度,烤10分钟,取出后脱模。
9.用平底锅把蛋挞皮煎熟即可。