快速掌握制作冰淇淋的方法简单介绍,尽享冰凉美味!
材料:鲜奶,蛋黄,鸡蛋黄,黄油,牛奶,白砂糖,奶粉
做法:
1.鲜奶倒入干净的盆中,倒入牛奶,放入鸡蛋黄,牛奶用手动打蛋器打成泡沫状。
2.用电动打蛋器打至细腻光滑的面糊。
3.取出搅拌好的面糊放入冰箱冷冻室冻硬。
4.蛋黄中放入少许牛奶,加入1勺白砂糖,搅拌均匀。
5.将冻硬的面糊倒入干净的容器中。
6.用手动打蛋器打至细腻光滑的面糊。
7.取出搅拌好的面糊,装入裱花袋中。
8.挤入纸杯中。
9.放入烤箱,中层,上下火,25分钟左右。