快速茶叶蛋的做法大全:只需30分钟,简单易学!
原料:鸡蛋5个、生抽、料酒、盐、鸡精、香油。
做法:
1、鸡蛋磕入碗中,加入盐,料酒搅拌均匀。
2、锅中倒入油,烧至7成热时,放入鸡蛋,小火煎制两面金黄。
3、盛出备用。
4、锅中留底油,加入生抽,盐,料酒,香油,翻炒均匀。
5、然后加入煎好的鸡蛋翻炒均匀。
6、加入适量清水,大火烧开,转小火,慢慢煮5分钟。
7、煮熟后,加入适量盐,葱花即可。
小贴士:
1、鸡蛋需要先煮熟,口感更佳。
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原料:鸡蛋5个、生抽、料酒、盐、鸡精、香油。
做法:
1、鸡蛋磕入碗中,加入盐,料酒搅拌均匀。
2、锅中倒入油,烧至7成热时,放入鸡蛋,小火煎制两面金黄。
3、盛出备用。
4、锅中留底油,加入生抽,盐,料酒,香油,翻炒均匀。
5、然后加入煎好的鸡蛋翻炒均匀。
6、加入适量清水,大火烧开,转小火,慢慢煮5分钟。
7、煮熟后,加入适量盐,葱花即可。
小贴士:
1、鸡蛋需要先煮熟,口感更佳。
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