怀旧经典！重拾味蕾记忆，学做老式焖芥菜的做法！

怀旧经典!重拾味蕾记忆,学做老式焖芥菜的做法!快来学习下吧!

1.将芥菜放入淡盐水中浸泡10分钟。

2.去掉芥菜叶子和茎,再切成长度约为2厘米的小段。

3.油锅烧热,放入芥菜段煸炒2分钟。

4.倒入足量的料酒,酱油,大火翻炒2分钟。

5.倒入一罐红糖,翻炒均匀。

6.倒入少许的水,煮沸后转小火焖5分钟。

7.装盘后撒上少许葱花,即可上桌。

能否享受美食亦是生活质量好不好的一个重要体现,千变万化,当然也会有一些食物不适合自己,所以掌握一些烹饪技巧能让更美味的食物哦。