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惊味十足!学会炒鸡做法,给你的厨艺加点料!
1.准备材料:姜、蒜、葱、花椒、生抽、老抽、白糖、醋、料酒。
2.姜蒜、葱切碎,葱白切段。
3.葱白段用刀切好。
4.锅中烧水,水开后放入生姜和蒜,烧3分钟。
5.捞出沥干水分。
6.锅内放入适量油,放入花椒、八角、生抽、老抽、白糖、醋、料酒翻炒均匀。
7.放入葱段
8.放入辣椒
9.倒入蒜,
10.倒入葱白,
11.放入适量盐,
12.倒入蒜,
13.
14.关火。
15.装盘。
回家的时候利用闲暇之余时,也可做一道惊味十足的惊味十足的炒鸡,犒劳自己的胃和孩子。
