惊艳味蕾！尝试这款酥脆可乐鸡爪，吃出爽口美味！

惊艳味蕾!尝试这款酥脆可乐鸡爪,吃出爽口美味!

主料:鸡爪

辅料:青辣椒、茴香、八角、糖、老抽、葱、蒜

步骤:

1.准备材料。

2.鸡爪焯水后放入冷水中浸泡一会。

3.鸡爪捞出后用厨房纸吸干水分,加入老抽、葱、蒜、八角、糖、老抽。

4.锅中倒入油,烧热后放入葱、蒜爆香,再放入鸡爪翻炒均匀。

5.放入茴香、老抽翻炒均匀。

6.倒入适量开水没过鸡爪,放入糖。

7.盖上锅盖大火烧开,转小火炖30分钟左右。

8.炖到汤汁浓稠,大火收汁,收浓汤汁后关火。