惊艳夏日！试试这款凉拌东北大拉皮，香甜爽口又开胃！

惊艳夏日!试试这款凉拌东北大拉皮,香甜爽口又开胃!

原料:黄瓜、大葱、大蒜、食盐、香油、花椒、食用油、鸡精、醋。

做法:

1、黄瓜洗净切成滚刀块,大葱洗净切成段,大蒜洗净切成末,花椒用开水泡上备用。

2、锅中放入适量食用油烧热,下入葱段、蒜末爆香,放入黄瓜块,翻炒两分钟。

3、放入盐、香油,翻炒均匀后出锅。

凉拌

1、食材:黄瓜1根、大蒜2瓣、食盐、香油。

2、黄瓜洗净切成滚刀块,大葱洗净切成段,大蒜洗净切成末,花椒用开水泡上备用。

3、锅中放入适量食用油烧热,下入葱段、蒜末爆香,放入黄瓜块,翻炒两分钟。

4、放入盐、香油,翻炒均匀后出锅。