1、准备好材料
2、鸡蛋一个
3、将鸡蛋打散
4、放入盐,生抽,老抽,淀粉,搅拌均匀
5、将淀粉和适量清水搅拌均匀
6、锅内倒油烧热,将蛋液倒入锅中搅拌,等鸡蛋凝固后将蛋液倒入锅中
7、锅中的蛋液凝固后,用筷子搅拌一下
8、再倒入剩下的淀粉搅拌均匀
9、加入适量的清水,用勺子轻轻搅拌均匀
10、出锅
11、出锅啦
10、这是装盘
简单快速简单的鸡蛋瘦肉羹的做法非常简单易操作,而且不会耗费大量精力,最适合上班族的MM们了,烹饪过程不麻烦,还可以做其他事情,最后出锅那一刻,你肯定会被扑鼻的香味刺激味蕾。