手把手教你制作美味刀削面,轻松享受地道家常味道!
1、将青菜洗净,去掉根部,切成细条,放少许盐、酱油、醋、盐腌制十分钟。
2、取一张饺子皮,放入少许青菜,包成饺子,放进冰箱冷冻十分钟。
3、将饺子捞出,在锅中加入少许水,放入适量的生粉、盐、酱油,煮开。
4、将饺子放入锅中,煮制。
5、取一张饺子皮,放少许水,包成饺子,放进冰箱冷冻十分钟。
6、将鸡蛋打入碗中,调成蛋液。
7、在锅里加入少许油,倒入鸡蛋液,加入少许盐、酱油,炒熟。
8、锅中放油,倒入青菜,倒入鸡蛋液,翻炒,淋入少许水,炒熟即可。