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手术后病人饮食必备:营养丰富的鸽子汤炖制法大揭秘!
鸽子汤炖制的鸽子汤,营养丰富,适合病后、产后的人食用。鸽子汤炖制好后,要趁热饮用,不要放置太久。最好用温水,因为鸽汤要保持干净,否则,在炖制的过程中,会使鸽子汤变得很腥。
1、食材:鸽子、山药、枸杞、红枣、生姜。
2、做法:将鸽子去毛及内脏,洗净。山药去皮,切块。枸杞、红枣、生姜洗净。将所有材料放入炖盅,加适量清水,隔水炖两小时。
3、功效:枸杞鸽子汤味道鲜美,补肝肾、益气血、强筋骨、止咳化痰,对于身体虚弱、气血不足、营养不良的人都有好处。鸽子汤是益气补虚、强身健体的汤,适合病后体虚、气血不足的人饮用。
