掌握电烤箱技巧,轻松制作美味鸡翅鸡腿的秘诀
1、先将鸡腿洗净,沥干水分。
2、将鸡腿肉切块,加适量的盐、味精、酱油、胡椒粉、姜丝拌匀。
3、然后用锡纸将鸡腿包裹起来。
4、电饼铛内倒入适量的油,烧热后将鸡腿放进去煎熟。
5、接下来将洋葱、胡萝卜、青椒、红椒切成丝,倒入番茄酱、生抽、黑胡椒、蒜末、辣椒酱、糖、适量的盐,翻炒。
6、将蒜末倒入,再倒入番茄酱,直至蒜末炒出红油。
7、倒入刚才炒好的鸡腿肉,翻炒均匀。
8、放入适量的盐,待调料都炒出香味,再倒入洋葱、胡萝卜、青椒、红椒,即可出锅。
9、再将炒好的鸡翅肉盛入碗中,即可食用。