掌握绝佳秘笈,如何烧出令人垂涎欲滴的美味鱼头汤?相信大家都听说过,鱼头汤这种营养汤在我们的日常生活中亦是十分的受人欢迎的,在饭桌上有的人还会吃下去,鱼头汤的做法是十分的简单,那在烧鱼头汤的时候,应如何烧出令人垂涎欲滴的美味鱼头汤呢?当我们踏上征途之时来了解一下。
1、青蒜炒鲢鱼头
青蒜,鲢鱼头,红辣椒,大蒜,姜,蒜,花椒,料酒,酱油,醋,味精,盐,鸡粉,鸡精,生粉,油
1.青蒜斜切成小段,鲢鱼头洗净,剁成小块,
2.锅内加油,放蒜、姜、鲢鱼头、料酒、酱油、醋、盐、鸡粉、味精、水开后放鲢鱼头,
3.盖上锅盖,转小火慢炖20分钟左右,
4.出锅装盘,青蒜和红辣椒撒在鲢鱼头上,淋上油就可以了。