掌握绝佳秘籍：蒸鱼要多少分钟才能煮熟？一文解答！

掌握绝佳秘籍:蒸鱼要多少分钟才可以煮熟?一文解答!

1、掌握火候:

蒸鱼要先用冷水将鱼解冻,这样鱼才不会僵硬。但是切记,不要使用热水,因为热水容易将鱼烫熟。

2、使用不锈钢蒸锅:

蒸鱼时使用的是不锈钢的,在蒸的过程中会使鱼的外表变形,所以使用不锈钢蒸锅最好。

3、放调料:

有些人觉得蒸鱼会很麻烦,直接将盐撒在鱼身上,用葱姜炝锅,炒香,然后在蒸的过程中放调料,放点酱油、料酒,可让鱼更加好地入味。

4、放点酱油:

蒸鱼的时候,先将盐洒在鱼身上,然后再放酱油,这样蒸出来的鱼会更入味。

5、放点糖:

蒸鱼时,在放糖的时候,记得,用开水将糖融化,这样蒸出来的鱼会更入味。