掌握绝妙配方!教您如何调制美味黑椒土豆泥的酱汁!
1、主料:土豆300克。
2、辅料:盐适量、生抽适量、白糖适量、辣椒粉适量、香菜适量。
3、步骤:将土豆去皮洗净,切成条状,放入清水中浸泡,水煮开后放入土豆煮2分钟左右,捞出沥干,然后倒入大碗中,加入适量的盐、生抽、白糖、香菜、辣椒粉、辣椒粉、盐,搅拌均匀。
4、将土豆捞出沥干水分,放入微波炉高火叮3分钟,取出后切成小块,加入适量的香菜、葱花即可。
小贴士:
1、土豆不要煮得太烂,不然会直接影响口感。
2、豆角不用煮得太烂,否则不容易蒸熟。