探密肉饼蒸蛋:打造软嫩口感的秘诀,让你爱不释口感
制作材料:鸡蛋3个、面粉3汤匙、油3汤匙、盐适量、油2汤匙
制作步骤:
1、面粉、鸡蛋、油、盐混合拌匀,和成面团。
2、放一边醒30分钟。
3、把面团分成3等份,揉圆。
4、放一边醒15分钟。
5、把面团压扁。
6、再压扁,擀成圆饼。
7、放入馅料。
8、卷起。
9、上锅蒸10分钟即可。
营养价值:
鸡蛋,即鸡蛋,鸡蛋因富含蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等矿物质,营养丰富,被人们称作“理想的营养库”,是人类非常好的营养库之一。