探秘上海蟹壳黄：品尝一场黄金般的美食盛宴！

探秘上海蟹壳黄:品尝一场黄金般的美食盛宴!

上海蟹壳黄的保存方法

螃蟹壳黄的保存方法:

1、用塑料袋包好,再放到冰箱的冷藏室中保存。这样保存的时间会更久一点,并且要吃的时候先把它煮熟。

2、把螃蟹壳黄的螃蟹取出,在大碗中倒入清水,然后把螃蟹壳黄放入其中,再放入盐、糖、料酒、生抽、鸡精、香菜等调味品,还需要放入胡椒粉,再把刚煮熟的蟹壳黄捞出,晾凉后再装进保鲜袋中,再放入冰箱中冷藏,这样保存的时间会更久一点。

3、待蟹壳黄的汁液析出后,可以用保鲜膜将螃蟹包裹住,这样保存的时间会更久一些。