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探秘传统美食:糟汤圆的正确发音和制作方法
1、“粟米汤圆”,汉语称为“番薯汤圆”,中国的名称是由“番薯”和“糯米”的谐音组成的。
2、“粟米汤圆”就是用糯米和粟米作为主要原料,用竹叶、豆子、瓜果、薏米作原料,将糯米和粟米打成粉,然后加入红薯粉、白糖、水和成面团,制成“汤圆”,吃起来口感软糯,既可作小吃,也可作馈赠亲友的礼品。
3、“黍米汤圆”是由“黍米汤圆”和“黍米汤圆”制作而成,以糯米粉和粟米为原料,将糯米粉和粟米打成粉,和白糖、水和成面团,然后加入面粉做成“汤圆”,吃起来口感软糯,既可作馈赠亲友的礼品,也可作馈赠亲友的礼品。
