探秘凉拌苦瓜的制作方法：如何做出美味可口的凉拌苦瓜

探秘凉拌苦瓜的制作方法:如何做出美味可口的凉拌苦瓜?教你几种凉拌苦瓜的做法。

1.首先将苦瓜洗净后切成丝状,然后用盐腌一下,让苦瓜吃起来比较爽脆。

2.将苦瓜洗净后切成丝状,将葱花、姜丝、辣椒、蒜末、酱油、陈醋、味精等调味料混合在一起,最后加入适量的盐,拌匀即可。

3.将切好的苦瓜放入搅拌机中,然后放入适量的面粉,搅拌成糊状,再放入适量的鸡精和香油搅拌均匀,再放入适量的陈醋和味精搅拌均匀。

4.再放入适量的盐,搅拌均匀后就可以吃了。

5.吃苦瓜可以起到清热降火的功效,对于口干舌燥、眼睛红肿、上火等都有很好的缓解作用。