探秘即食燕窝：如何正确食用以获得最佳效果？

探秘即食燕窝:如何正确食用以获得最佳效果?

1、要充分准备燕窝的盏状,其次要去掉燕碎。

2、除了小燕毛,燕窝中还含有很多角质蛋白,食用前要先把燕碎浸泡一段时间,让它更易消化。

3、如果要在燕窝中添加冰糖,可在燕窝中加入冰糖,冰糖能让燕窝炖的更加酥烂。

4、燕窝炖煮好后,放入小碗中,加入适量的水,使燕窝在高温的环境中浸泡一夜,在泡发的过程中,可以去除燕窝中的杂质。

5、假如用高压锅炖燕窝,一般要炖20分钟左右,因为燕窝中含有多种蛋白质,非常容易产生硬块,甚至有大可能出现裂开。