探秘烤鸭架汤的炖法：打造美味又滋补的营养之选！

探秘烤鸭架汤的炖法:打造美味又滋补的营养之选!

食材:烤鸭架子、枸杞、胡萝卜、洋葱、老姜、红椒、生抽、蚝油、白糖、食用油。

步骤:

1、将烤鸭架子洗干净,将烤鸭架子放进烤箱烤至蓬松,拿出来,切块。

2、将胡萝卜洗干净,切块,将洋葱、姜、红椒、洋葱、老姜切块。

3、将食用油倒入锅中烧热,放入洋葱、姜、红椒翻炒。

4、翻炒片刻后,放入生抽、蚝油、白糖,翻炒均匀后,倒入炖鸭架子。

5、将炒好的洋葱红椒洋葱、老姜和烤鸭架子一起倒入炖锅中,加入适量的水。

6、盖上盖子,大火烧开后,转小火,炖30分钟左右。

7、炖好的汤汁略微冷却后,打开盖子,放入枸杞,搅拌均匀即可。