探秘煮汤圆技巧:打造口感饱满、Q弹香甜的美味
煮汤圆前,首先需要把汤圆搓成圆球状,然后放入冷水中煮,煮熟后再将汤圆捞起,趁热取出即可,切记不可将汤圆完全煮烂,否则汤圆入口不烂。首先需要将汤圆放在冷水中煮,再将汤圆放入冷水中煮,趁热取出即可,切记不可将汤圆完全煮烂,否则汤圆入口不烂。汤圆要煮熟,可在汤圆浮上水面后,再将汤圆捞出,趁热取出时,汤圆会膨胀起来,其口感也更加Q弹。汤圆要煮熟,可在汤圆浮上水面后,再将汤圆捞出,趁热取出时,汤圆也可从水面捞起,趁热取出后,立刻取出,趁热取出后,汤圆口感才会好。