探秘独门技巧:煎鱼不掉皮的绝妙方法大揭秘!!
1.在煎鱼前先把鱼放到锅中煎,可减少鱼身上的油分。
2.在煎鱼时,放几片姜,能避免鱼皮粘锅。
3.煎鱼时,放几片洋葱,会有淡淡的洋葱香味。
4.煎鱼时,把鱼身上的油去掉,油不用换,让鱼保持一种金黄色的颜色。
5.把煎好的鱼平放,翻面,再煎一会儿,鱼煎好了,就可以装盘了。
此外,煎鱼时不要放盐,煎鱼的时候最好是先放盐,这样煎出来的鱼才会香。
对于孕妇来说,除了吃的东西以外,非常好的就是营养均衡的饮食。如果说做菜的时候,需要少放一些盐,因为盐里面的物质会对胎儿造成影响,所以做菜的时候,盐不要放太多,会对胎儿造成伤害。