探秘绝技！轻松教您自制肠粉如何完美开启粉浆之旅

探秘绝技!轻松教您自制肠粉如何完美开启粉浆之旅。有些地方,或许并非在无迹无迹的地方,但却可以在恢坦的家庭中,找回“粉”的乐趣。

原料:绿豆淀粉、绿豆淀粉、食用植物油

做法:

1、首先将绿豆淀粉倒入碗中,再将少量食用植物油、绿豆淀粉倒入碗中,用筷子搅拌均匀。

2、然后往碗中倒入水,充分搅拌成糊状。

3、将搅拌好的糊状物倒入锅中,小火加热至微微沸腾,在继续加热,直至沸腾之后再用小火煮10分钟左右,关火后等30分钟。

4、将煮好的粉浆,倒入锅中,大火煮开,再用小火煮10分钟左右,等粉浆冷却变硬,即可关火。