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探秘面包蟹制作秘籍:尽握绝妙细节,轻松解锁美味做法!
想获得一只完整的面包蟹,你要做的就是“尽握绝技”!
材料:黄油150克、细砂糖20克、鸡蛋清100克、水150克、柠檬汁1勺、白醋2勺、蜂蜜1勺、盐1勺、面粉2勺。
做法:
1、将黄油切成小丁,将鸡蛋清、水、白醋、蜂蜜、盐、面粉混合搅拌均匀。
2、将面片搓成长条,切成均匀的小段。
3、将小段擀成薄薄的面皮。
4、取其中一份,用勺子舀一勺面糊,撒上一些黑胡椒,在放入烤箱中烤制。
5、待表面烤好后,把烤盘放在烤箱的温度下继续烤制10分钟,取出,在表面刷上一层蜂蜜水,再撒上一些白芝麻。
6、将烤盘放在烤箱中继续烤制10分钟,取出即可。
