探秘鸡蛋烹饪：创意菜式打造营养丰富的鸡蛋美食

探秘鸡蛋烹饪:创意菜式打造营养丰富的鸡蛋美食

准备材料:鸡蛋、香油、白糖、生抽、醋、盐

1、将鸡蛋打到碗里,然后放入少许香油、白糖、生抽、醋、盐、少许香油搅拌均匀。

2、把调好的鸡蛋液涂抹在面包片上,然后放入冰箱中冷藏两小时以上。

3、将腌好的面包片取出,然后用小刀切成小块。

4、取出两块馒头片,将其放在鸡蛋液上。

5、将切好的馒头片放进蒸锅里,隔水蒸制10分钟即可。

6、把蒸好的鸡蛋取出,浇上适量的香油即可。

小贴士:

1、鸡蛋液需要搅拌均匀,这样做出来的鸡蛋才不会太黏。

2、鸡蛋液需要打到干爽,这样鸡蛋液才不会太稀。