探究经常食用虾皮的益处与风险：揭秘虾皮的利与弊

探究常常食用虾皮的好处与风险:揭秘虾皮的利与弊

因为虾皮含有很丰富的钙质,每100克虾皮中含钙量高达325毫克。同时,虾皮中含有的蛋白质含量与牛奶相对比仍然是比较高的,因此对于容易缺钙的人群来说,食用虾皮可以预防缺钙。虾皮还含有很丰富的磷,而磷又是人体骨骼和脑发育所必须的营养元素,它可帮助促进人体发育。虾皮中的营养成分丰富,具有补钙的作用。

但要留意,虾皮中含有很丰富的蛋白质,食用过多,会导致身体消化不良,导致腹部不适,出现腹胀、腹泻等。虾皮中的钙含量虽然较高,但也属于容易消化的食物,食用过多,也许会导致消化不良,出现腹部胀痛、恶心、呕吐等症状。因此,食用虾皮不宜过多。