探索不一样的美食体验,享受氽牛肉丸子的独特风味,享受汆牛肉丸子的独特风味。
食材:
牛肉、鸡蛋、胡萝卜、西红柿、生姜、食用油、盐、白胡椒粉、鸡精。
步骤:
1.将牛肉切成薄片,用适量的盐、适量的生粉和一个鸡蛋,用手抓匀腌制。
2.将胡萝卜和西红柿切成丝,用适量的生粉抓匀腌制15分钟。
3.将鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌均匀,将腌制好的牛肉和胡萝卜和西红柿倒入锅中,加入适量的清水,大火煮开,放入西红柿,煮熟。
4.将胡萝卜丝、西红柿丝、西红柿丝、生姜丝倒入牛肉汤中,煮开后用勺子搅散牛肉丸,煮开后放入适量的盐、白胡椒粉、鸡精、白胡椒粉,煮开即可。