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探索核桃肉的惊人功效:全面解析其主治和多种作用
1、抗炎作用:核桃肉中含有较多的蛋白质、不饱和脂肪酸,其中饱和脂肪酸的含量为0.04%,不饱和脂肪酸含量为3.%,不饱和脂肪酸含量为0.8%。不饱和脂肪酸具有抗炎、抗过敏、促进组织再生等作用。
2、降血脂作用:核桃肉中含有不饱和脂肪酸,而不饱和脂肪酸有降低血脂的作用。
3、延缓衰老作用:核桃肉中含有较多的维生素E,常常食用可延缓皮肤衰老,美容养颜。
4、改善血管功能:核桃肉中含有大量的不饱和脂肪酸,其中亚油酸的含量比橄榄油要多很多,对于改善血管功能,预防动脉硬化有很大的作用。
5、防癌作用:核桃肉中含有很丰富的维生素E,而不饱和脂肪酸具有防癌作用。
