探索榨汁机的多功能:能否用榨汁机轻松打发蛋清?
榨汁机可以用榨汁机轻松打发蛋清?
当然可以,不过,用榨汁机的话,蛋清要尽最大可能的用搅拌器搅碎,这样才可更加好地打发蛋清。而蛋清的打发是非常有技巧的,蛋清不可以打发过头,不然容易把蛋黄搅碎。
具体做法如下:
1、用一个容器装上适量的鸡蛋清,然后把容器里的水缓缓的倒入容器中,不要一次性倒入太多,也不要倒的太多。
2、然后再把容器盖上,在倒入鸡蛋清的时候,要留意不能把容器壁上的东西倒进去,要慢慢的,需要把容器盖上,然后再把容器打开。
3、然后再用手把容器盖上,然后再用刀把容器口上面的那些东西切开,这样就可开始打发蛋清了。