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探索市场:香米多少钱一斤,找到最佳性价比的购物选择
香米,是一种以大米为原料,以玉米为主要原料,经加工、蒸煮、磨粉、晒干而成的米。其粒形似板栗,所以称为香米。它和香芋相似,只是加工方式不一样,香米含有更加多的淀粉,而香米含有更加多的维生素和矿物质,性价比更加高。
质量较好的香米是比较饱满的,一般加工成米粉,加工成糍粑、糕饼等,也叫粉条,这些米都是质量较好的,而且香米的淀粉含量较高,有利于维持人体的正常代谢。
质量差的香米是比较粘的,一般加工成糍粑、糕饼等,还有些做成糕饼、饼干等。
挑选香米的时候,最好选那种无霉变的,这种加工过的香米比较不容易坏,但是霉变的香米,营养价值就会大打折扣。
