探索灰灰菜的优点与缺点：益处多多，但亦需谨慎食用

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好处多多是灰灰菜的种子,也叫灰菜。灰灰菜的营养成分很高,含有很丰富的维生素A、B1、B2、维生素C、维生素D、胡萝卜素等营养成分。含有大量的矿物质,包括钙、磷、铁、钾、镁、硒、锰、锌等。它有强身健体的作用,同时也能抑制人体内的炎症反应,提高免疫力。

灰灰菜的营养成分是比较丰富的,每100g中含有能量103千卡,蛋白质11g,脂肪2g,糖9g,膳食纤维5g,维生素C30mg,维生素E4mg,维生素A10mg,维生素E0.7mg,钙17mg,磷18mg,铁25mg,锌0.04mg,镁4mg,硒4mg,锰6mg,铜0.04mg,钾28.4mg,钠4mg,硒3.mg。