探索老南瓜绿豆汤的健康益处：功效与作用全面解析

探索老南瓜绿豆汤的健康好处:功效与作用全面解析

中医认为,绿豆性味甘凉,有清热解毒、消暑止渴、利水消肿之功效。现代医学认为,绿豆有改善皮肤(包括头皮)血液循环、增强皮肤营养和皮肤弹性的特殊功能。绿豆有改善皮肤炎的作用,绿豆可有效果的抑制痤疮丙酸杆菌增殖,对于粉刺的治疗在本项目中。绿豆可以清热解毒、消暑止渴、利水消肿。但绿豆是寒凉之物,不能过量食用,不然会伤脾胃。绿豆汤味甘甜,适合夏天饮用。

绿豆汤的做法

1.绿豆洗净,浸泡2小时;

2.水煮开,放入泡好的绿豆,大火煮5分钟,再转小火,加盖焖煮30分钟;

3.放凉,放入冰箱冰镇,即可喝。