探索肉松的美味秘籍:如何让你吃出最佳口感?
新鲜的肉松,怎么做都好吃,怎么做都不会过时。今天小编就教给人们几个肉松的好吃做法,感兴趣的小伙伴可以学一学。
准备食材:猪肉、洋葱、蒜头、香菜、葱、姜、生抽、老抽、蚝油、冰糖、香油。
先将肉切成厚片,加入姜、葱、蒜、生抽、老抽、蚝油、冰糖、香油,均匀搅拌,然后静置15分钟。
油锅加热后,将肉片放入锅中,肉片炒至变色,然后捞出,沥干油。
热锅凉油,油热后加入洋葱,蒜头,香菜,葱,姜,煸炒出香味。
将肉片和洋葱翻炒均匀,再加入肉片,放生抽,老抽,蚝油,冰糖,香油,少许盐,翻炒均匀。
肉松炒好后,装盘,就可以上桌了。