探讨空心菜的食用方式：是咀嚼叶子还是品尝茎部？

探讨空心菜的食用方式:是咀嚼叶子还是品尝茎部?如果只是品尝茎部的话,没有一个共同的特点,那就是品尝到不一样的口感,或是直接吃到下面的都会有很大的差异。下面来告诉你空心菜的食用方式:

1.如果只是单纯的品尝,可直接食用,或是用开水烫一下后凉拌或是做汤食用,但要留意空心菜的量,以避免伤胃。

2.如果空心菜的量太多,建议不要生吃,因为空心菜性寒,直接食用会损伤脾胃,引起腹痛、腹泻、呕吐等症状。

3.由于空心菜富含纤维素,所以对于消化不良的人来说,可以适量食用空心菜,以促进胃肠蠕动,帮助消化,同时也可增进食欲。