揭秘水晶粽的制作过程：打造透明、口感好的美味佳品！

揭秘水晶粽的制作过程:打造透明、口感好的美味佳品!

主料:糯米、枣、豆沙、红豆、西瓜、枸杞、粽叶

1.将糯米浸泡一夜,清洗干净,用清水浸泡一夜,再放入锅中蒸熟,隔水蒸15分钟左右,用筷子插入糯米中,筷子能穿透,熟透即可。

2.取一个粽叶,上面摆上红豆、红枣、西瓜、枸杞、红枣、西瓜,用绳子绑紧,粽子就做好了。

3.取出粽叶,将粽子放进蒸锅里,加水,中火,蒸20分钟左右,关火,焖15分钟即可。

4.红豆清洗干净,放入锅里煮至熟烂,取出,晾凉,放入冰箱冷藏,食用前将其取出,加入糯米中即可。