揭秘河南卤面的正宗做法，让你轻松在家品尝经典美味！

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材料

方便面一包,西红柿1个,生抽,老抽,盐,五香粉,花椒粉,干辣椒,孜然粉,葱花,十三香,花生油,鸡精

做法

1.西红柿切块,面条泡入凉水中,捞出备用。

2.锅内放油,放入西红柿煸炒。

3.西红柿炒出红油,放入十三香,翻炒。

4.放入生抽,老抽,盐,五香粉,花椒粉,孜然粉,葱花,十三香。

5.放入西红柿,翻炒。

6.把面煮熟,放入西红柿汤汁。

7.翻炒均匀即可。

小诀窍

1、面条,应是在醒面之后,面擀薄,并且加入葱花。

2、西红柿汤汁,我没有,所以只放了清水。

3、西红柿酱汁在制作时,不需另外加盐。