揭秘白凉粉的配料表：你绝对想知道的全部内容！

原料:

绿豆淀粉(粉)80克,绿豆淀粉20克,凉开水70克,白砂糖15克。

做法:

1、将绿豆淀粉、水倒入锅内,搅拌均匀。

2、加热的锅子需要加热,不要让锅子碰到水,等水开后再转小火,大约十分钟左右。

3、待锅内水分基本收干,盛起晾凉即可食用。

小贴士:

1、做凉粉的时候要加入糖,而糖具有提鲜的作用,可让凉粉更加可口。

2、加入绿豆淀粉,是为了增加口感,而且有粘度。

3、凉粉的主要原料就是绿豆淀粉,所以要添加很多的糖。

4、将凉粉加热的时候,要留意不要烫到手,烫到手的话,凉粉会导致凉粉质量下降,严重的还会导致凉粉变质。