揭秘竹轮卷:传统美食与独特制作工艺的完美结合,成为一种传统美食。一说起竹轮卷,有些人是不会陌生的,因为它不只让人感受到震撼,而且还会时光悄然流逝给人们一种不一样的感觉。今天就来教大家如何通过竹轮卷,来感受它的美味。
制作:
1.首先将竹轮洗干净,然后拿到水龙头下用水将竹轮的尾部刷洗干净。
2.然后将竹轮放入开水中煮15分钟左右,如果你要使用普通的锅,那就使用竹轮做汤,煮好的汤用勺子盛到盘里,将过滤后的竹轮放在盘中。
3.再将煮好的竹轮放入保鲜盒中,放入冰箱冷藏。
4.隔天即可拿出来,然后拿到蒸锅中蒸15分钟左右,蒸好的竹轮自然冷却后取出。
5.最后用漏勺将竹轮压成扇形,并进行冷却,即可开吃了。