揭秘简单又漂亮的汤圆画法，让你轻松成为汤圆绘画大师

揭秘简单又漂亮的汤圆画法,让你轻松成为汤圆绘画大师。很多汤圆之所以被画得漂亮,是因为汤圆的原料是糯米,糯米与水的比例比较恰当,一般是将水和糯米揉搓成团,然后再放在纸质、布质的缸内,等水、糯米与水结合后就可以揉成光滑的糯米团。糯米团的皮的制作很简单,只要将糯米揉搓成团后,放入清水中搓洗,再在糯米团中包上少许豆沙即可。

做汤圆时,要留意的是,糯米需要提前泡一夜,泡好的糯米团的重量会增加很多,这样煮出来的汤圆更加有嚼劲,吃起来更香,下锅后要用沸水煮3-5分钟,再煮几分钟,就可让汤圆浮起来,这样煮出来的汤圆更香。