揭秘红枣粽子的完美煮熟时间：烹饪技巧大公开！

揭秘红枣粽子的完美煮熟时间:烹饪技巧大公开!!

1、要粽子蒸熟,必须要把糯米泡透,糯米、糯米的比例为1:2。

2、把浸泡好的糯米沥干水分,装入一个大口袋,里面塞一个粽子,扎紧。

3、将粽子放在蒸锅里,盖上锅盖,水开后,大火蒸15分钟左右,蒸好后关火,不要马上开锅盖,在焖5分钟,等糯米彻底变凉,糯米就可以出锅了。

4、红枣粽子,好吃又健康,里面糯米需要先泡,但要隔夜。

做法:

1、糯米洗净,浸泡6小时,红枣洗净去核,撕成丝,泡好的红枣沥干水分,也装入一个大口袋,扎紧。

2、高压锅里放水,把粽子放入蒸屉,大火蒸10分钟左右,焖5分钟,打开锅盖,看一看熟了没。

3、放凉后,放冰箱,最好过夜。