揭秘莴苣凉拌的正确方法,做出清脆爽口的美味佳肴!做法一
食材:莴苣1根、鸡蛋1个、蒜3瓣、酱油适量、盐适量、鸡精适量、蚝油适量、辣椒油适量。
步骤:
1.准备好所需材料,莴苣择去叶子,洗净切段,大蒜切片,鸡蛋打散备用,把莴苣段放到盘子里。
2.然后把莴苣段放入碗里,打入鸡蛋,倒入酱油、蚝油、辣椒油,拌匀即可。
做法二
食材:莴苣、辣椒、蒜、酱油、白糖、辣椒油。
1.将莴苣洗净切段,蒜切成末,辣椒切碎。
2.把切好的莴苣段放入碗中,加入适量的酱油、白糖、辣椒油拌匀,把辣椒油、蒜末倒入拌匀即可。