揭秘莴苣叶子的食用危害：应该注意的4个关键问题

揭秘莴苣叶子的食用危害:应该留意的4个关键问题

1、莴苣叶子要切的越薄越好

莴苣叶子中含有较多的纤维素,所以,莴苣叶子不切太薄,避免吃到更加多的纤维素,减少纤维素的吸收,从此导致便秘。

2、不要吃莴苣叶子的头

莴苣的叶子最好是头尖,但是不可以吃头尖,因为头尖中含有大量的纤维素,这种物质会刺激消化系统,从此引起消化不良。

3、莴苣叶子不能吃太多

莴苣叶子中含有一定的草酸,吃太多也许会加重消化系统的负担,引起消化不良。

4、不要吃莴苣叶子的叶

莴苣叶子中含有大量的草酸,吃多了会加重胃肠道的负担,影响消化,导致腹泻。