揭秘蒜苗炒鸡蛋的美味秘诀，让你轻松做出好吃的家常菜！

揭秘蒜苗炒鸡蛋的美味秘诀,让你轻松做出好吃的家常菜!

蒜苗炒鸡蛋是一道菜品,原料主要有蒜苗和鸡蛋。

材料:蒜苗100克,鸡蛋1个,油、盐、鸡精适量。

做法:

1、将蒜苗洗净切段;

2、将鸡蛋打入碗中,加盐、鸡精搅打均匀;

3、锅中加油烧热,倒入鸡蛋液炒熟盛出备用;

4、再将蒜苗段倒入炒熟;

5、将鸡蛋盛出,倒入蒜苗炒匀;

6、最后放入炒好的鸡蛋,炒匀即可。

小贴士:

1、蒜苗需要选择比较嫩的,这样吃起来才爽脆。

2、蒜苗要炒的嫩一些,这样口感才会更加好。

3、鸡蛋要炒熟了再放入,炒熟后放入,可以使鸡蛋口感更嫩滑。