揭秘蘑菇炒肉的绝妙窍门，让你轻松做出美味佳肴！

揭秘蘑菇炒肉的绝妙窍门,让你轻松做出美味佳肴!

蘑菇炒肉

原料:鲜蘑菇、五花肉、蒜、酱油、料酒、生抽。

做法:

1、将蘑菇洗净切片,五花肉切片,蒜切末。

2、起锅放油,下蒜、酱油炒香,下五花肉翻炒。

3、下蘑菇翻炒,下料酒、鸡精,加水大火烧开。

4、将蘑菇片放入锅内,翻炒几下,勾芡,即可。

原料:鲜蘑菇、猪肉、蒜、酱油、料酒、鸡精。

1、蘑菇洗净切片,五花肉切片,蒜切末。

2、起锅放油,下蒜末、酱油炒香,下蘑菇翻炒。

3、下五花肉翻炒,下料酒、味精,加水大火烧开。

4、勾芡,即可。